Naboens bord
- Matlaging
- 2021
- Episode 259
- Sesong 2021
- 33 min
- Sesong 2021
- Episode 259: Vaucluse i Frankrike
I Sør-Frankrike har meloner en fast plass på markedene og i sommerkjøkkenet. De har blitt dyrket i Cavaillon-regionen i Provence siden 1400-tallet. Vi møter David Biscarrat som dyrker meloner på 150 hektar åpen mark.
Om serien: En kulinarisk guide gjennom røttene til europeisk mat, i landlige områder hvor tradisjonell mat fortsatt tilberedes og nytes i dag. Blir med på en reise med gastronomisk oppdagelser utover beitemarkene og åkrene.
Regissør
Marie Mandy
Sjangere
Matlaging, Reise
Tilgjengelig
Tilgjengelig til 3 jan 2025