Naboens bord
- Matlaging
- 2020
- Episode 247
- Sesong 2020
- 35 min
- Sesong 2020
- Episode 247: Västerbotten i Sverige
Vi besøker Helena Ågren som driver sitt eget firma hjemme på gården i Västerbotten i Sverige. Her lager hun spennende produkter av områdets viltvoksende delikatesse: Multer. Vi er invitert inn på familiens kjøkken.
Om serien: En kulinarisk guide gjennom røttene til europeisk mat, i landlige områder hvor tradisjonell mat fortsatt tilberedes og nytes i dag. Blir med på en reise med gastronomisk oppdagelser utover beitemarkene og åkrene.
Kommende episode
Sesong 2021, Episode 255
Bosnia
Episode 237
38 minTilgjengelig til i morgen 03:25I byen Banja Luka treffer vi familien Malcic. De dyrker okra i hagen, men i år er okraene mindre enn vanlig på grunn av vårflommen. Her kan du bli kjent med familien og Bosnias mattradisjoner.
I byen Banja Luka treffer vi familien Malcic. De dyrker okra i hagen, men i år er okraene mindre enn vanlig på grunn av vårflommen. Her kan du bli kjent med familien og Bosnias mattradisjoner.
Fransk Baskerland
Episode 238
33 minTilgjengelig til i dag 03:25Vi blir kjent med Thierry og Marie-Laure som bor i Espelette, i den franske regionen Aquitaine. De snakker baskisk, og dyrker blant annet chili, som har lange tradisjoner i området.
Vi blir kjent med Thierry og Marie-Laure som bor i Espelette, i den franske regionen Aquitaine. De snakker baskisk, og dyrker blant annet chili, som har lange tradisjoner i området.
Den franske rivieraen
Episode 241
38 minTilgjengelig til lør. 14 sep 07:58Angela Colfort arbeider som fisker i det glitrende Middelhavet, ved Frankrikes blå kyst, Cote d'Azur. Vi får et spennende møte med livet hennes, og maten hun elsker.
Angela Colfort arbeider som fisker i det glitrende Middelhavet, ved Frankrikes blå kyst, Cote d'Azur. Vi får et spennende møte med livet hennes, og maten hun elsker.
Connemara i Irland
Episode 246
38 minTilgjengelig til søn. 15 sep 07:58Lengst vest i Irland bor arkeologen John O'Halloran sammen med kona Marcella. Det er et karrig landskap, og de fleste lever av ponniavl og det som kan vokse. Men innbyggerne har lært å bruke ressursene landet gir.
Lengst vest i Irland bor arkeologen John O'Halloran sammen med kona Marcella. Det er et karrig landskap, og de fleste lever av ponniavl og det som kan vokse. Men innbyggerne har lært å bruke ressursene landet gir.