Hele Sverige baker

Deltakerne får sin aller første oppgave, og den består i å lage en barndomskake. Som teknisk utfordring skal de deretter bake en schwartzwaldkake.

Det blir hundrevis av kaker når deltakerne skal bake sju slag småkaker. Som ekstra utfordring får de i oppgave å lage rullekake, men uten å bruke elektrisk visp. Flere kjenner på stresset.

Denne gang handler det om å lage trendy "lace pancakes", der pannekakerøren sprøytes ut i et blondemønster. Klarer deltakerne å lage tolv identiske blondepannekaker? Utfordring nummer to er å bake perfekte berlinerboller.

Det blir mange tøffe tak når deltakerne skal bake figurative kaker med masse glasur - som dessuten skal oppfylle en rekke spesielle krav.

Deltakerne får først i oppgave å lage et valgfritt bakeverk i sjokolade, og her er variasjonene store. Neste utfordring blir mer krevende når hjemmebakerne får beskjed om å bake noe de aldri har hørt om før.

Juryen ønsker at deltakerne skal lage en tradisjonell crème brûlée-dessert med spisende dekor. Stressnivået stiger når de i tillegg må bake en avansert kake som må sjokkfryses om de skal lykkes.

Det er tid for hvetebakst, men når den tekniske utfordringen kommer, får deltakerne sjokk. Ingenting går som planlagt og smakstilsetningen er rene lotteriet.

Ambisjonsnivået er skyhøyt når deltakerne går i gang med å bake kaker som skal gjenspeile kunstverk. De henter inspirasjon fra både Salvador Dali og figurene på Påskeøya, men presset får tårene til å trille.

Deltakerne er kjempenervøse når de skal i gang med dommer Johan sitt favorittema, nemlig brødbakst. Oppgaven består i å bake dekorative brytebrød med ulike smaker i tillegg til dessertpizza.

Det handler om fransk bakekunst og deltakerne skal presentere franske klassikere. De får dessuten en ekstra utfordring når de får i oppgave å lage et båtformet bakverk med kastanjekrem og glasur.